Domaine de Verchant ♦♦♦♦♦

Frankreich | Languedoc-Roussillon | Castelnau-Le-Lez (Montpellier)

Offizielle Kategorie: 5*

Allgemein

Eingebettet in Weinberge, nur wenige Minuten von Montpellier und dem Mittelmeer entfernt, liegt ein «Lustschloss» der ganz besonderen Art: die Domaine de Verchant ist Gourmettempel, Designmuseum, traditionelles Weingut, Luxus-Spa und Boutiquehotel zugleich. Und sie ist eine einzigartige Hommage an das mediterrane Leben, an das Terroir und die Kultur des Languedoc.

Die Ankunft in der Domaine de Verchant gleicht einer Zeitreise und obwohl nur fünf Minuten von der Grossstadt entfernt, fühlt man sich hier sofort wie auf dem Land: von uralten Eichen und Pinien gesäumte Alleen führen durch eine prachtvolle historische Parkanlage zum imposanten „Château“ im Herzen des rund 11 ha grossen Weinguts.

Beim Betreten des sorgfältig restaurierten Herrenhauses aus dem 17. Jahrhundert erwartet den Besucher eine völlig andere Welt. Hier dominieren Ikonen aus fünf Jahrzehnten Designgeschichte, Klassiker von Poltrona Frau, Casa Milano, Flos und anderen Herstellern, die in diesem historischen Gemäuer vom bekannten Innenarchitekten Raymond Morel effektvoll in Szene gesetzt wurden. Von den insgesamt 22 Zimmern, Suiten und Appartements befinden sich neun im Château. Die übrigen Unterkünfte sind auf die früheren Unterkünfte der Weinleser verteilt, die einstige Schmiede wurde gar in eine komfortable Villa verwandelt.

Regie in der Küche führen die mit zwei Michelin-Sternen dekorierten Brüder Jacques und Laurent Pourcel, deren Restaurants weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Für die Domaine de Verchant haben die Zwillinge eine Reihe bekömmlicher Gerichte kreiert, welche die Sinne stimulieren und harmonisch Tradition und Moderne miteinander verbinden. Selbstverständlich spielt auch der eigene Wein eine wichtige Rolle. Vor allem Merlot, Grenache, Syrah und Roussane werden in der Domaine de Verchant angebaut und in traditioneller Handarbeit zu fruchtigen Rot-, Weiss- und Roséweinen verarbeitet.

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Wellness & Spa

Verchant le Spa

Auch Entspannung wird in der Domaine de Verchant äusserst stilvoll zelebriert: Marmor, Glas und Bisazza-Mosaiken verleihen der Wohlfühl-Oase einen edlen Look, für die Behandlungen werden exklusive Produkte von Valmont und Anne Semonin verwendet und mit der „VIP Suite“ steht sogar ein Spa im Spa zur Verfügung. Neben zahlreichen Massagetechniken aus Ost und West werden auch diverse Hydrotherapien, Peelings und Körperpackungen angeboten.

Quickinfo
  • 22 individuell eingerichtete Zimmer, Suiten und Appartements, alle mit modernster Technik ausgestattet und klimatisiert.
  • Restaurant, Bar.
  • Gartenpool, Spa mit Indoorpool, Jacuzzi, Sauna, Dampfbad und Fitness-Studio. 3 Golfplätze im Umkreis von 20 km.
  • Bahnhof/Flughafen Monptellier ca. 8 km/15 Min. entfernt.
Karte


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